segale

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sostantivo

segale f sing

1. (botanica) graminacea con molte radici, fusto sottile, alto sino a 2 m con molte foglie lineari e una spighetta biflora che da ultimo sta chinata, e la glumella di ogni fiore porta una resta lunga e dritta; il grano ha un colorito grigiastro, dà farina poco nutriente che può servire per fare acquavite e birra

sillabazione

sé | ga | le

etimologia

dal latino sēcăle o sēcāle, connesso a seco#Latino|secare ("tagliare, mietere")

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traduzione

• francese: seigle
• inglese: rye

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