sugo

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sostantivo

sugo m sing (pl: sughi)

1. (gastronomia) spremitura liquida di un frutto commestibile

sillabazione

sù | go

pronuncia

(IPA): /'sugo/

etimologia

dal latino sūcus

sinonimi

• (di frutta e verdura) succo, spremuta, spremitura, liquido spremuto, estratto
• (di arrosto) intingolo
• salsa, ragù, condimento
• (senso figurato) essenza, sostanza, nocciolo, senso, significato

parole derivate

• sugoso

proverbi e modi di dire

• senza sugo: inconsistente

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traduzione

• inglese: juice

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traduzione

• inglese: tomato juice

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traduzione

• inglese: gravy

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