zafferano

---

aggettivo

zafferano m inv

1. di colore giallo intenso, scuro
   • ha comprato una macchina color zafferano

---

sostantivo

zafferano m sing (pl: zafferani)

1. (botanica) pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Iridacee avente foglie filiformi e fiori violacei, dai quali stimi essiccati e macinati si ottiene una droga aromatica, classificazione scientifica: Crocus sativus
2. (per estensione) (gastronomia) (farmacia) droga, spezia giallo-rossiccia dall'odore fortemente aromatico ottenuta dall'essiccamento degli stigmi dei fiori della stessa pianta, usata come condimento in culinaria e per la preparazione del laudano in farmacia
   • risotto allo zafferano, pollo allo zafferano
3. (zoologia) (ornitologia) (popolare) gabbiano di colore grigio-lavagna scuro, avente zampe e piedi di color giallo zafferano, classificazione scientifica: Larus fuscus

sillabazione

zaf | fe | rà | no

pronuncia

(IPA): /dzaffe'rano/

etimologia

termine botanico del XIV secolo, dall'arabo za῾farān (fonte Treccani); persiano zaâfara. Confronta anche lo spagnolo azafaran

sinonimi

• (di colore) giallo intenso
• croco

parole derivate

• zafferanato, zafferaneto

---

traduzione

• francese: safran
• inglese: saffron
• russo: шафран

---

traduzione

• inglese: saffron-yellow

---

Questo testo è estratto dal Wikizionario ed è disponibile secondo la licenza CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.001