açúcar
Substantivo

SingularPlural
Masculinoaçúcaraçúcares

a.çú.car, masculino [Datação: século XIV]

  1. substância doce extraída da cana-de-açúcar, da beterraba, etc.
    • O mesmo caldo de cana que serve como matéria-prima para a produção de açúcar e álcool servirá em breve, também, para a produção de diesel. (notícia do jornal O Estado de São Paulo de 15 de outubro de 2008)
  2. (bioquímica) designação genérica dada a carboidratos de sabor doce e solúveis em água, como sacarose, frutose, glicose
  3. (sentido figurado) suavidade, doçura

Tradução
Etimologia
Do árabe as-sukkar.



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