guisar
Verbo transitivo
Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002
Verbo transitivo
- 1
- Someter los alimentos a altas temperaturas como parte de su preparación antes de ser consumidos.
- 2
- Cocer los alimentos bañados en una salsa (sofrito, refrito, hogao). Generalmente aplica a productos cárnicos revueltos con verduras.
- 3
- Echar en escabeche o adobo alguna carne para su conservación.
- 4
- Cometer actos fraudulentos para apropiarse de bienes ajenos.
- Usos: coloquial, figurado
Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002