milanesa

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Pronunciación : [mi.laˈne.sa]
Etimología : de Milán y el sufijo -esa
Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	milanés	milaneses
Femenino	milanesa	milanesas

1

Forma del femenino de milanés.

Sustantivo femenino

	Singular	Plural
Masculino	milanés	milaneses
Femenino	milanesa	milanesas

2

Mujer originaria de Milán, ciudad italiana.

3 Gastronomía.

Filete delgado de carne de vaca o pollo, empanado y horneado o frito.

• Sinónimos: escalope, escalopa.

Locuciones

• milanesa a caballo: la acompañada de dos huevos fritos
• milanesa napolitana: la recubierta de tomate, jamón y queso
• la verdad de la milanesa

Traducciones

• alemán: Schnitzel
• francés: [2] milanaise f
• inglés: [2] schnitzel
• italiano: [2] milanese c,[3] cotoletta alla milanese

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