wok

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Pronunciación : [wok]
Etimología : de cantonés 鑊.
Sustantivo masculino

(plural woks)

1 Gastronomía.

Sartén de fondo redondeado, ancho y profundo empleada en el Extremo Oriente y el Sureste Asiático. Se emplea para saltear los alimentos mediante un movimiento constante.

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