échalon
nom
nom
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nom
Singulier Pluriel échalon échalons
échalon
- Variété d’Allium.
- Dans une poêle, faire revenir à l’huile l’échalon finement émincé.
- échalote cuisse de poulet
nom
Singulier Pluriel échalon échalons
échalon
- Art. 4. Il sera mis à chaque côté de l’ouverture dudit filet un échalon, genou ou genouiller de bois, qui ne sera chargé que du poids de vingt livres en pierres; et il pourra être attaché sur lesdits échalon, genou ou genouiller, une perche en forme d’arc, de quatre à cinq brasses de long, pour tenir ledit filet ouvert. (Extrait de l’Arrêt du Conseil d’état du 11 août 1736, concernant les pêcheries exclusives appelées parcs de clayonnage, ou bouchots, situées sur les grèves de la baie de Cancale et sur celles du territoire de Dol, dans le ressort du port de Saint-Malo in M. Bajot, Annales maritimes et coloniales, 1829)
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