bonne-dame
étymologie
 Composé de bon et de dame.

nom


bonne-dame féminin

  1. (botanique) (Régionalisme) Espèce d'arroche.
    • — La « verdure » : choux, poirée, bonne-dame, buglosse, oseille, patience, bourrache, épinards, choux blancs, pancaliers et cabus. (Daniel Meiller & Paul Vannier, Le grand livre des fruits et légumes: histoire, culture et usage, Éditions La Manufacture, 1991, p. 165)



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