gâte-sauce
étymologie
 Composé de gâter et de sauce.

nom


gâte-sauce \ɡat.sos\ masculin

  1. (cuisine) (familier) Mauvais cuisinier.
    • C’était un ramas de gâte-sauces, d’enfants qui crachaient de la vinaigrette et de vieux chantres qui mitonnaient dans le fourneau de leur gorge une sorte de panade vocale, une vraie bouillie de sons. (Joris-Karl Huysmans, En route (roman), 1895)



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