mahonnaise
étymologie
nom
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004
étymologie
- Le Bulletin de la Société française d'histoire de la médecine et de ses filiales, vol. 32 à 33, Alphonse Picard & Fils, 1938, indique : « Chose inattendue, le bénéfice le plus durable de la prise de Mahon, en 1756, a été recueilli par les gourmets : c'est de cette ville que le cuisinier du maréchal de Richelieu a rapporté la sauce « à la Mahonnaise » notre délicieuse mayonnaise. » — Voir l'étymologie de mayonnaise.
nom
mahonnaise féminin
- (Désuet) Variante de mayonnaise.
Singulier Pluriel Masculin mahonnais Féminin mahonnaise mahonnaises
mahonnaise
- Féminin singulier de mahonnais.
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004