merluche
étymologie
nom
traductions
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004
étymologie
Composé de merlu et de -uche.
nom
Singulier Pluriel merluche merluches
merluche
- merlus#fr|Merlus séché au soleil, morue sèche.
- Manière d’accommoder la merluche. Avant de la mettre tremper, battez-la avec un marteau pour l’attendrir. (L’Agronome ou Dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787)
- La cuisine n’est pas le côté brillant de l’Espagne, et les hôtelleries n’ont pas été sensiblement améliorées depuis don Quichotte ; les peintures d’omelettes emplumées, de merluches coriaces, d’huile rance et de pois chiches pouvant servir de balles pour les fusils, sont encore de la plus exacte vérité. (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
- (Péjoratif) morue#fr|Morue, en parlant d’une personne.
- L’index est sa femme, virago sèche comme une merluche, qui dès le matin soufflette sa servante. (Aloysius Bertrand, Gaspard de la nuit, 1842)
- italien : stoccafisso
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004