petit épeautre
étymologie
locution nominale
traductions
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étymologie
- Composé de petit et de épeautre.
locution nominale
petit épeautre
- (plantes) (Agriculture) Espèce de céréale (famille des Poaceae).
- Le petit épeautre est la première céréale domestiquée par l’homme, vers -7500, au Proche-Orient, avec le blé amidonnier. (Marcel Mazoyer et Laurence Roudart, Histoire des agricultures du monde : Du néolithique à la crise contemporaine, 2002, p. 105).
- italien : piccolo farro
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