tourailler
étymologie
verbe
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004
étymologie
dénominal#fr|Dénominal de touraille#fr|touraille.
verbe
tourailler
- Mettre le grain dans la touraille, pour le sécher et le griller.
- C’est ainsi que le malt est séché à 30 degrés environ avec un haut degré de vide, puis touraillé à une température plus élevée, après que l’on a fermé la valve g. (Description des machines et procédés pour lesquels des brevets […], Office national de la propriété industrielle, Ministère de l’intérieur et Ministère du commerce, France, 1891)
- Au moment de tourailler les racines [de chicorée], on les fend en quatre et on les coupe de la longueur de 4 a 10 centimètres. (A. Chevallier, « De la chicorée dite café-chicorée », in Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicologie, tome X, IIIe série, Paris, 1854)
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004