glutaminasi
sostantivo

glutaminasi f

  1. (biologia) (biochimica) enzima appartenente alla classe delle deamidasi, presente in diversi tessuti animali, col compito di trasformare la glutamina in acido glutamico e in ammoniaca
sillabazione
glu | ta | mi | nà | si
pronuncia

(IPA): /glutamiˈnazi/

etimologia

deriva da glutamina ed -asi

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