roast beef
sostantivo

roast beef m inv

  1. (forestierismo) (gastronomia) filetto di vitello o bue, cotto a fuoco alto in modo che sia ben rosolato fuori e resti al sangue dentro, originario dei paesi di lingua inglese
  2. (gergale) abitante del Regno Unito, soprattutto in Francia
sillabazione

Lemma non sillababile

pronuncia

(IPA): /,rɔstˈbif/

etimologia

Letteralmente bue arrostito


traduzione



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