açorda
Substantivo

SingularPlural
Femininoaçordaaçordas

a.çor.da, feminino

  1. (Culinária) prato feito com pão esmigalhado, temperado com azeite e alho a que se podem juntar outros ingredientes
    • A água e depois a geléia reanimaram o Lisardo, e deram-lhe forças para esperar a refeição que veio de Olinda, e constava de uma açorda e vinho. (Em Guerra dos Mascates (Segunda Parte, Capítulo XV: O Nuno estréia-se na carreira das armas pelo rapto das sabinas) de José de Alencar)
Etimologia
Do árabe ath-thurda.



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