bistrô
Substantivo

SingularPlural
Masculinobistrôbistrôs

bis.trô, masculino

  1. restaurante pequeno e despretensioso, típico da França, onde também se servem bebidas
  2. restaurante de comida francesa
  3. pequeno bar, café
Etimologia
Do francês bistro A origem desse termo é incerta, mas há um conto popular segundo o qual as tropas da Rússia que ocuparam Paris em 1814, durante as Guerras Napoleônicas, iam aos bares em busca de comida rápida e gritavam aos garçons "быстро" (bystro), que em russo significa rápido, depressa. Essa versão é improvável porque os primeiros usos do termo bistrô datam da década de 1880, muito depois da invasão napoleônica.



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