ricota

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Substantivo

	Singular	Plural
Feminino	ricota	ricotas

ri.co.ta, feminino

1. (Culinária) queijo de consistência macia, úmida ou seca, cor branca, sabor suave levemente adocicado, feito com soro de leite desnatado e sem maturação alguma

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Tradução

• Inglês: ricotta
• Italiano: ricotta

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Etimologia

Do italiano ricotta

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