secagem

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Substantivo

	Singular	Plural
Feminino	secagem	secagens

se.ca.gem

1. operação de transferência de massa envolvendo a remoção de umidade (água) ou outro solvente de um sistema sólido ou semi-sólido
2. operação feita aos grãos da cevada, tornando-os loiros e amargos, para se tornarem aptos para o fabrico da cerveja

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Tradução

• Francês: séchage
• Inglês: drying

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Etimologia

Derivado do verbo secar.

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