einkellern

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Verb:

Worttrennung:

ein·kel·lern, Präteritum: kel·ler·te ein, Partizip II: ein·ge·kel·lert

Aussprache:

IPA [ˈaɪ̯nˌkɛlɐn]

Bedeutungen:

[1] Verbrauchsgüter, oftmals Nahrungsmittel, an einem kühlen, frostfreien, dunklen Ort (Keller) (zum Verbrauch in der Winterzeit) lagern

Herkunft:

vom Substantiv Keller

Gegenwörter:

[1] aufessen

Beispiele:

[1] „Anderthalb Millionen Haushalte, runde fünf Millionen Bürger, pflegen Kartoffeln einzukellern. Der Vorrat soll etwa acht Monate reichen, Im Mai/ Juni nächsten Jahres will der Verbraucher noch das im Keller vorfinden, was er jetzt hineinbringt.“ (1967)

[1] „Nur im Spätherbst, wenn Kartoffeln und Kohle zum Einkellern gebracht wurden, mussten sich die Lastwagen vorsichtig, das letzte Stück rückwärts, in Hausnähe manövrieren.“

[1] „Die wenigsten Familien sind in der günstigen Lage, sich die benöthigten Getränke selbst einzukellern.“ (1851)

[1] „Während im Durchschnitt der deutschen Weinbaugebiete nur 30% der eingekellerten Moste naturrein bleiben konnten, betrug diese Menge in Baden 59%, war also 'genau doppelt so hoch.“

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