acelga
Pronunciación : [aˈθel.ɰa]
Etimología : de árabe hispano as-silqa, y este del árabe silqah, a su vez del griego Σικελή (Sikelé), "siciliana"
Sustantivo femenino

(plural acelgas)

1 Botánica.
(Beta vulgaris var. cicla) Planta herbácea comestible, de la familia de las amarantáceas, con hojas grandes, de color verde brillante y nervadas, de tallos blancos, amarillos o rojos, según la variedad. Pertenece a la misma especie que las betarragas o remolachas, pero se trata de una variedad cultivada para el consumo de sus hojas, en lugar de las raíces.
  • Sinónimo: bleda
Traducciones


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