criadilla
Pronunciación : [kɾi.aˈði.ʎa]
Sustantivo femenino

(plural criadillas)

1 Zootomía y Gastronomía.
Testículo. Las de novillo, carnero, cerdo y algunos otros animales son comestibles.
2 Gastronomía.
Panecillo que pesa unas cuatro onzas y tiene la hechura de las criadillas o testículos de carnero.
Locuciones
  • criadilla de tierra: ;1:Patata
  • criadilla almizclada: En botánica es el Melanogaster variegatus.
  • criadilla de ciervo: En botánica es el Etaphomyces ceroium.
  • criadilla de tierra: En botánica es el Tuber cibarium o trufa.
Traducciones
  • inglés: [1] Rocky Mountain oysters



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