fermentación
Pronunciación : [feɾ.men̪.taˈsjon]
Etimología : de latín fermentatio
Sustantivo femenino

SingularPlural
fermentaciónfermentaciones

1 Química.
Proceso de convertir, por medio de enzimas, una sustancia en otra, como el alcohol. Es una reacción bioquímica anaeróbica.
2
Estado de agitación o alteración, fermento.
Traducciones


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