harina tostada
Pronunciación :
Locución sustantiva femenina
1 Gastronomía.
Harina que se fabrica con trigo o maíz previamente tostado, a los que se le puede agregar linaza. Se consume de diversas formas y tiene uso como alimento de marcha entre cazadores, baqueanos y practicantes de deporte aventura.
2 Gastronomía.
Cualquier preparación hecha con harina tostada1, sobre todo la más simple, con agua y azúcar.



Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.001
Diccionario Español