ñaco

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Pronunciación : [ˈɲa.ko]
Sustantivo masculino

(plural ñacos)

1 Gastronomía.

Gachas o puches de maíz tostado con azúcar y miel.^{[cita requerida]}

• Ámbito: Chile, Argentina
• Sinónimo: capia.

2

Harina que se fabrica con trigo o maíz previamente tostado, a los que se le puede agregar linaza. Se consume de diversas formas y tiene uso como alimento de marcha entre cazadores, baqueanos y practicantes de deporte aventura.

Ámbito: Chile, Argentina (Neuquén, Mendoza)

Sinónimos: gofio, harina tostada

Hipónimos: chupilca, cocho, guañaca, ngimao, pavo, pavito, ulpo

3

Cualquier preparación hecha con ñaco₂, sobre todo la más simple, con agua y azúcar.

• Ámbito: Chile, Argentina (Neuquén, Mendoza)
• Sinónimos: cocho, gofio, pavito, ulpo.
• Hiperónimo: harina tostada.

Locuciones

• hacer ñaco

Pronunciación : [ˈɲa.ko]
Etimología : No se conoce su origen pero parece que podría ser un apócope de "niñaco".
Sustantivo masculino

(plural ñacos)

1

Sinónimo de niño.

• Ámbito: localismo usado en algunos pueblos de la zona de la Sierra de Alcaraz (Albacete, España).

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