proteína

Etimología : del griego antiguo πρωτεῖος o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Sustantivo femenino

(plural proteínas)

1 Bioquímica.
Cadena de aminoácidos, parte esencial de células y virus. Una de las tres clases principales de alimentos.
Traducciones


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