Boulogne-sur-Mer
étymologie
nom propre
traductions
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étymologie
- Du latin Bononia, apparenté à Bologne.
nom propre
Boulogne-sur-Mer
- (Géographie) Commune française, située dans le département du Pas-de-Calais.
- En 2007, il s'est installé dans les murs de l'une des plus illustres saurisseries de Boulogne-sur-Mer pour fumer ses harengs dans des coresses, ces fours à bois qui ressemblent à de hautes armoires et où le poisson prend cette saveur et cet aspect inimitables que procure le lent fumage à l'ancienne-vingt-quatre à quarante-huit heures). (Jacky Durand, La nuit où le hareng sort, dans Libération (journal) du 29 novembre 2010, p.30-31)
- allemand : Boulogne-sur-Mer
- anglais : Boulogne-sur-Mer, Boulogne
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