acide acétique
étymologie
Du latin acetum vinaigre, avec le suffixe -ique des acides.

locution nominale


acide acétique \a.si.d‿a.se.tik\ masculin

  1. (biochimie) (nom UICPA) (Indénombrable) Acide carboxylique de formule chimique brute C2H4O2 et de formule semi-développée CH3 – COOH.
    • Il est probable que la décomposition par la chaleur de l’acide acétique et des composés du même ordre à équivalents plus élevés, étant opérée dans des conditions déshydrogénantes, formera, outre la benzine, toute la série des carbures analogues. (Marcellin Berthelot, Chimie organique fondée sur la synthèse, Paris : chez Mallet-Bachelier, 1860, vol.1, p.138)
synonymes
traductions
  • allemand : Essigsäure féminin, Acetoxylsäure féminin, Acetylsäure féminin (Désuet), Äthansäure féminin, Ethansäure féminin, Ethoxylsäure féminin, Holzsäure féminin (Désuet), Methancarbonsäure féminin, Methylcarbonsäure féminin, Säureessig
  • anglais : acetic acid, ethanoic acid, methanecarboxylic acid
  • espagnol : ácido acético masculin, ácido etanoico masculin, ácido metilcarboxílico masculin
  • italien : acido acetico masculin, acido etanoico masculin
  • portugais : ácido acético masculin, ácido etanoico masculin
  • russe : уксусная кислота, этановая кислота



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