acide hexadécanoïque

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étymologie

Mot  composé de acide et de hexadécanoïque, car il a 16 atomes de carbone et qu’il s’agit d’un composé carboxylique comprenant une fonction -COOH.

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locution nominale

acide hexadécanoïque \a.sid ɛɡ.za.de.ka.nɔ.ik\ masculin

1. (biochimie) (nom UICPA) (Indénombrable) Synonyme de acide palmitique.

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