acidifiant

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étymologie

De acidifier.

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adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	acidifiant	acidifiants
Féminin	acidifiante	acidifiantes

acidifiant \a.si.di.fjɑ̃\

1. Qui acidifie.
   • Ceci montre combien est peu fondée la distinction qu’ont établie certains auteurs entre les bactéries acidifiantes et les bactéries alcalinisantes. Ces variations de réaction dépendent essentiellement de la nature du milieu. (Émile Marchal, « Sur la production de l’ammoniaque dans le sol par les microbes », in Annales de la Société belge de microscopie, tome xvii, A. Manceaux, Libraire-Éditeur, Bruxelles, 1893)
   • L’exemple du pain est frappant : certains affirment que le pain à base de farine blanche est acidifiant et que le pain à base de farine complète est alcalinisant. (Hervé Grosgogeat, La Méthode acide-base, 2007)

antonymes

• alcalinisant

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traductions

• allemand : säuernd
• anglais : acidifying
• italien : acidificante

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forme fléchie

acidifiant \a.si.di.fjɑ̃\

1. Participe présent du verbe acidifier.

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