Français
bourrache
étymologie
De l'ancien français bourrache ; du latin tardif borago, borrago emprunté à l’arabe بو الرشح ou abûaraq (« père de la sueur »), qui s'entend (« à vertu sudorifique »).
nom

SingulierPluriel
bourrachebourraches

bourrache \bu.ʁaʃ\ féminin

  1. (plantes) Borago, genre de plantes herbacées de la famille des boraginacées.
  2. (Spécialement) Bourrache officinale (Borago officinalis), plante condimentaire et médicinale employée comme sudorifique et diurétique.
    • — La « verdure » : choux, poirée, bonne-dame, buglosse, oseille, patience, bourrache, épinards, choux blancs, pancaliers et cabus. (Daniel Meiller & Paul Vannier, Le grand livre des fruits et légumes: histoire, culture et usage, Éditions La Manufacture, 1991, p. 165)
traductions
  • allemand : Borretsch
  • anglais : borage
  • espagnol : borraja
  • portugais : borragem, borrage
  • russe : бурачник


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