chervis
étymologie
Apparenté à carvi, de l’arabe كروياء, l’ancien français eschiervies correspond à l’espagnol escaravía, chirivía, au portugais cherivia, alcaravia, alchirivia.

nom

chervis \ʃɛʁ.vi\ masculin

  1. (plantes) Plante de la famille des Apiacées (ou Ombellifères) dont la racine est analogue au salsifis.
    • Le chervis a une saveur douce et aromatique.
synonymes
traductions
  • allemand : Zuckerwurzel
  • anglais : skirret
  • espagnol : escaravía, chirivía
  • portugais : cherivia, cherivia



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