chia

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étymologie

Du nahuatl chiyan désignant la même plante.

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nom

chia \ʃja\ ou \kja\ féminin

1. Plante herbacée annuelle de la famille des lamiacées, originaire du Mexique, de nom scientifique Salvia hispanica.
   • De la chia sort une substance siccative, aux mêmes propriétés que l’huile de lin, et la cacahuananchi produit une matière épaisse qui se convertit d’elle-même en résine ; on en obtient de beaux vernis. (Roland Bonaparte, Le Mexique au début du XX^e siècle, Volume 1, 1904.)
   • Au rayon des oméga 3, on trouve la graine de chia (bien prononcer « kia »), une sauge bienfaisante, qui, à en croire ses promoteurs, aurait une teneur remarquable en « bons acides gras polyinsaturés ». — (« Healthy : Vrai-faux sain », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 39)

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traductions

• anglais : chia
• espagnol : chía

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forme fléchie

chia \ʃja\

1. Troisième personne du singulier du passé simple de chier.

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