macérat

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étymologie

 Composé de macérer et de -at.

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nom

Singulier	Pluriel
macérat	macérats

macérat \ma.se.ʁa\ masculin

1. (chimie) (cuisine) Résultat de la macération.

synonymes

• macératé
• macéré

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traductions

• anglais : macerate
• italien : macerato

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