marchand de vin

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étymologie

De marchand et vin.

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locution adjectivale

marchand de vin \maʁ.ʃɑ̃ də vɛ̃\

1. (cuisine) Sauce préparée avec des échalottes et du vin rouge.

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locution nominale

marchand de vin \maʁ.ʃɑ̃ də vɛ̃\ masculin

1. (vieilli) Commerçant spécialisé dans la vente de vin.

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