noix de muscade

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étymologie

Locution formée de noix et de muscade.

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locution nominale

noix de muscade \ˈnwad.mys.kad\ féminin, singulier et pluriel identiques

1. Graine du muscadier, qu’on râpe pour obtenir une poudre parfumée utilisée en cuisine.
   • La noix de muscade est quelquefois indiquée comme antiseptique générale ou intestinale, dans les troubles digestifs, comme stimulant général, stimulant de la circulation et du système nerveux. (Vulgaris Médical, Noix de muscade ↗)
   • 1 pincée de noix de muscade rapée (Cuisine AZ, Purée de pommes de terre à la noix de muscade ↗)
   • Au moment de la formation de la VOC, la noix de muscade était l’épice en vogue en Europe.(Bruno Philip, En Indonésie, où naquit Manhattan ↗, 2 septembre 2017)

synonymes

• muscade
• myristicacée
• noix muscade (ancien nom)

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traductions

• allemand : Muskatnuss
• anglais : nutmeg
• espagnol : nuez moscada, nuez de especia
• italien : noce moscata
• portugais : noz moscada
• russe : мускатный орех

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