pâtissier
étymologie
 Composé de pâtisser et de -ier.

nom

SingulierPluriel
pâtissierpâtissiers

pâtissier \pa.ti.sje\ ou \pɑ.ti.sje\ masculin (pour une femme on dit : pâtissière)

  1. Celui, celle qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
    • Les pâtissiers obtiennent de la sorte en 1606 un arrêt du Parlement interdisant à Hélène Baltazard, fille de pâtissier mais mariée, de « faire et débiter des saucisses appelées godiveaux à peine de confiscation desdites marchandises et de vingt livres parisis d'amende». (Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle: l'économie du quotidien, Presses universitaires de Grenoble, 2009, p. 225)

traductions
adjectif

SingulierPluriel
Masculinpâtissierpâtissiers
Fémininpâtissièrepâtissières

pâtissier \pɑ.ti.sje\

  1. Qui concerne la pâtisserie.
    • L’industrie pâtissière.

traductions
  • anglais : pastry
  • italien : pasticcere



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