présurer

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étymologie

dénominal#fr|Dénominal de présure#fr|présure.

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verbe

présurer \pʁe.zy.ʁe\ transitif conjugaison

1. Cailler avec de la présure.
   • Plusieurs matieres y a-il pour presurer et cailler le laict. (Olivier de Serres, 285)

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