taboulé

---

étymologie

De l’arabe تبولة (sens identique), dérivé du verbe Tabbala, "assaisonner quelque chose".

---

nom

Singulier	Pluriel
taboulé	taboulés

taboulé \ta.bu.le\ masculin

1. (salades) Salade de fines herbes hachées, agrémentée de quelques grains de boulghour gonflés dans un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec divers ingrédients rajoutés selon le gout du cuisinier : tomates, oignons, menthe, olives, etc.

---

traductions

• anglais : tabbouleh
• espagnol : tabule
• russe : табуле

---

Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.004