amilasi

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sostantivo

amilasi f inv

1. (biologia) (biochimica) enzima contenuto nella saliva atto a scindere l'amido e il glicogeno

sillabazione

a | mi | là | si

etimologia

formato da amilo- (dal latino amylum cioè "amido") e da -asi (contrazione di diastasi, dal francese diastase)

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