поваренная соль
Произношение


Семантические свойства Значение
  1. хим. белый или бесцветный кристаллический порошок хлорида натрия (NaCl), легко растворимый в воде, солёный на вкус ◆ Если мы возьмем кристаллы, например, поваренной соли и нагреем их до температуры плавления, то соль сразу, скачкообразно, из твёрдого состояния превратится в жидкость. ◆ Горящий калий тушат не водой, а содой или поваренной солью. ◆ Для кристаллов кварца, или горного хрусталя, например, характерна форма правильных призм; обычная поваренная соль кристаллизуется в виде кубиков и параллелепипедов. ◆ Хлор можно добыть из поваренной соли, которая имеется в море.
  2. минер. то же, что галит; минерал подкласса хлоридов; единственный минерал, который употребляется непосредственно в пищу ◆ Самый распространенный на Земле солевой минерал — это галит. Он не только образует мощные залежи, но и присутствует чуть ли не во всех прочих солевых минералах. Его состав NaCl, иными словами, это обычная поваренная соль, которую мы привыкли называть просто солью. ◆ Откуда взялась поваренная соль черного цвета? Полагают, что это — почерк рубидия, что хлорид натрия почернел под действием радиоактивных излучений изотопа Rb87
  3. кулин. приправа к пище с острым характерным вкусом ◆ Ограничивайте приём поваренной соли. Малосоленые блюда менее вкусны и аппетитны, и к тому же соль задерживает жидкость, что способствует нарастанию веса.
Синонимы
  1. хлорид натрия
  2. каменная соль, галит
  3. столовая соль, пищевая соль
Антонимы

Перевод




Текст в словаре взят из Wiktionary, Тексты Wiktionary регулируются лицензией CC BY-SA 3.0 license в соответствии с политикой лицензирования Wikimedia Foundation | Terms and conditions | Privacy policy 0.014
Оффлайн русский словарь