maíz
Pronunciación : [maˈiθ]
Etimología : de taíno mahis
Sustantivo masculino

(plural maíces)

1 Botánica.
(Zea mays) Planta anual, herbácea, de la familia de las poáceas, originaria de América y hoy cultivada en todo el mundo como alimento. Tiene tallos erectos, en forma de caña, de hasta 3 m de altura, hojas densamente apretadas que protegen las inflorescencias femeninas y un penacho terminal de flores masculinas. La espádice femenina se transforma en un fruto compuesto llamado mazorca, con los granos dispuestos en hileras sobre un eje leñoso
2 Gastronomía.
Grano o mazorca de maíz1, empleado como alimento
Locuciones
  • maíz de Guinea: (Sorghum spp.) sorgo
  • maíz morocho: (Sorghum spp.) sorgo
  • maíz negro: (Sorghum spp.) sorgo
  • maíz pira
  • copos de maíz
  • palomitas de maíz
  • rosetas de maíz
Traducciones


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