caldo

---

Pronunciación : [ˈkal.ðo]
Etimología : del Latín calidus.
Sustantivo masculino

(plural caldos)

1 Gastronomía.

Se llama así al líquido en que ha sido cocinada una vianda.

• Sinónimo: consomé.

2

Espacio o situación propicia para elaborar, difundir o propiciar algo.

• Ejemplo: "si no desinfectas esa herida es 'caldo de cultivo' para una infección".

Locuciones

• caldo de cultivo, ver acepción 2.
• engordar el caldo fig. Aumentar una pasión, un proyecto, etc. Ejemplo: "Las derrotas del equipo local lo único que hacen es «engordarle el caldo» a la violencia de los pseudoaficionados".
• poner a caldo

Traducciones

• alemán: Brühe
• francés: bouillon
• inglés: bouillon, broth
• italiano: brodo

---

Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002