mermelada
Pronunciación : [meɾ.meˈla.ða]
Etimología : de portugués marmelada ("dulce de membrillo"), a su vez de marmelo.
Sustantivo femenino
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Pronunciación : [meɾ.meˈla.ða]
Etimología : de portugués marmelada ("dulce de membrillo"), a su vez de marmelo.
Sustantivo femenino
(plural mermeladas)
- 1 Gastronomía.
- Conserva de frutas u otros vegetales picados y mezclados con azúcar o miel. La mezcla se hace hervir y se revuelve hasta convertirla en una sustancia viscosa (a causa de la pectina) que puede contener pequeños trozos de fruta.
- alemán: [1] Konfitüre f
- francés: [1] confiture,[1] gelée
- inglés: [1] fruit preserve,[1] jam,[1] jelly
- italiano: [1] marmellata
- portugués: marmelada f,[1] doce
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