marmellata
sostantivo
traduzione
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sostantivo
marmellata f sing(pl: marmellate)
- (gastronomia) preparazione semisolida dolce a base di frutta a pezzetti e cotta a lungo
- ho preparato una marmellata di pesche
- mar | mel | là | ta
pronuncia
(IPA): /marmel'lata/
dal portoghese marmelada che deriva dal latino melimelum , a sua volta derivato dal greco μελίμηλον cioè "melo innestato su un cotogno" ( fonte Treccani) ;
dal greco antico μέλι (miele) e μέλον (mela), perché l'aggiunta di miele o di zucchero permetteva di conservare più a lungo le mele e la frutta in genere
- conserva di frutta, confettura, composta
- (senso figurato) (spregiativo) miscuglio.
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