pimiento
Pronunciación : [piˈmjen.to]
Etimología : del latín pigmentum
Sustantivo masculino
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Pronunciación : [piˈmjen.to]
Etimología : del latín pigmentum
Sustantivo masculino
(plural pimientos)
- 1 Botánica, frutos y Gastronomía.
- Fruto en baya de cualquier especie del género Capsicum, que comprende varias especies de plantas solanáceas oriundas del continente americano; se consume en diferentes preparaciones y se emplea como medicina. Varía en coloración y tamaño de acuerdo a la variedad; puede ser cúbico, cónico o esférico. De interior hueco, está dividido en dos o cuatro costillas verticales interiores que portan las semillas; cuando madura sus colores abarcan, según la especie, desde el blanco y el amarillo hasta el morado intenso, pasando por el naranja, el rojo brillante y el lavanda; el color verde es señal de inmadurez, aunque muchas especies se consumen también de ese modo. Se ingieren crudos o cocidos en innumerables preparaciones. Muchas variedades son de sabor intensamente picante por su alto contenido en capsaicina, único rasgo en común que portan con la pimienta.
- 2 Botánica.
- (Capsicum spp.) Por extensión, planta que da estos frutos.
- Sinónimo: pimentero.
- ni un pimiento: nada, o muy poca cosa
- pimiento boliviano Schinus areira
- alemán: [1] Paprika
- francés: [1] piment,[2] poivron
- inglés: [1] bell pepper, pepper,[2] capsicum
- italiano: peperone,[2] capsico
- portugués: pimento
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