à la coque
étymologie
locution adjectivale
traductions
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étymologie
- Composé de à la et de coque.
locution adjectivale
à la coque
- (cuisine) Cuisson des œufs, bouillis dans leur coquille, où le jaune reste liquide tandis que le blanc est solide.
- coque#fr|coque voir œuf-coque
- anglais : soft-boiled, soft boiled, softboiled
- italien : bazzotto, barzotto
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