à la coque
étymologie
 Composé de à la et de coque.

locution adjectivale

à la coque \a la kɔk\

  1. (cuisine) Cuisson des œufs, bouillis dans leur coquille, où le jaune reste liquide tandis que le blanc est solide.
synonymes
  • coque#fr|coque voir œuf-coque

traductions


Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.003
Dictionnaire Français