Français
cotignac
Voir aussi: Cotignac
étymologie
(1530) Réfection savante à partir du latin cotoneum de l’ancien français coudougnac (1389), coudoignac (1392-94), coudignac (1534) (Rabelais, Gargantua), emprunté à l'Provençal ancien quodonat (1334) puis codonhat, codonhac dérivé de codonh (« coing »). La finale en -ac est obscure et muette : Littré insiste : « Le c ne se prononce jamais, pas même quand suit un mot commençant par une voyelle ».
nom

SingulierPluriel
cotignaccotignacs

cotignac \kɔ.ti.ɲa\ masculin

  1. (cuisine) Sorte de confiture faite avec des coings, une pâte de coing, très sucrée.
    • François 1er, dit la chronique, était un fervent amateur de femmes et de cotignac, pâte de coings qu’il savourait les larmes aux yeux. (Delahaye Thierry, Les petits fruitiers des haies, 93 p., pages 15, 2008, Actes Sud, Le nom de l'arbre))
    • Boîte de cotignac.
  2. Confiserie à base de cette confiture.
    • Les cotignacs d'Orléans.
traductions
Cotignac
nom propre

Cotignac \kɔ.ti.ɲak\

  1. (Géographie) Commune française, située dans le département du Var.


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