fournil
étymologie
(XIIIe siècle) « pièce attenant au four et où l’on pétrit la pâte » (1690) « lieu où est le four dans les maisons particulières », dérivé de l’ancien français forn avec le suffixe -il.

nom


fournil \fuʁ.nil\ ou \fuʁ.ni\ masculin

  1. Lieu où est le four et où l’on pétrit la pâte ; lieu de travail du boulanger.
    • Malgré l’interdiction, elle se plaisait à descendre en vêtements nocturnes dans le fournil où maintenant il pétrissait la pâte. (Jean Anglade, Un cœur étranger, 2008)



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